Masseria Calongo Composta di Cipolla Rossa 100g

Masseria Calongo Composta di Cipolla Rossa 100g
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Per la produzione della composta, Masseria Calongo utilizza solo cipolla rossa biologica coltivata internamente all’azienda.
Dopo la raccolta, ha inizio la lavorazione, eseguita esclusivamente a mano e in maniera artigianale.
Vengono utilizzati in cottura solo zucchero, vino rosso e aceto balsamico per acidificate il prodotto, senza aggiunta di additivi.
Il risultato è una composta ben bilanciata, dolce e facilmente digeribile, una valida alternativa sana e genuina alle comuni composte industriali presenti sul mercato.
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Masseria Calongo è una realtà che sorge in Valle d’Itria, una porzione di territorio nella parte centrale della Puglia, a cavallo tra le province di Bari e Brindisi.
Tutte le fasi, dalla coltivazione della materia prima, alla lavorazione, fino al confezionamento del prodotto finito, vengono gestite interamente dall’azienda agricola Masseria Calongo.
Viene inoltre utilizzato solo olio extravergine di oliva di produzione propria per tutte le conserve di verdura, proponendo quindi sul mercato un prodotto sano, di qualità, a Km Zero e 100% Made in Puglia.
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Prodotto da Masseria Calongo S.S. – Contrada Calongo 4 – 72014 Cisternino (BR)