Drumshanbo Gunpowder Brazilian Pineapple Irish Gin

Drumshanbo Gunpowder Brazilian Pineapple è un gin irlandese artigianale, distillato lentamente in tradizionali alambicchi in rame. Questa edizione speciale nasce dall’incontro tra la curiosità di PJ Rigney e i profumi del Brasile: durante un viaggio tra il Carnevale di Natal e le spiagge di Pipa, scopre a Novo Remanso una coltivazione di deliziosi ananas locali, chiamati “abacaxi”.
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L’unione tra Gunpowder Tea e ananas brasiliani dà vita a un gin esotico, profumato e sorprendente. Le dolci note tropicali si armonizzano con le classiche sfumature speziate e agrumate del Gunpowder, offrendo un sorso vivace e rotondo.
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Limpido e cristallino, al naso sprigiona un bouquet dolce ed esotico dominato dall’ananas, ben integrato con sentori erbacei e di ginepro. Al palato è morbido e coerente, con un finale fruttato e piacevolmente bilanciato, che smorza la forza alcolica e lascia una sensazione di freschezza e armonia.
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Il Gin Gunpowder nasce dall’estro di PJ Rigney, fondatore della Shed Distillery. Esploratore curioso e instancabile, PJ ha viaggiato per anni tra Cina, Cambogia, India, Macedonia, Marocco e Germania, fino a stabilirsi nella selvaggia e incontaminata Drumshanbo, nella contea di Leitrim, sulle rive del Lough Allen. È qui che ha dato vita alla sua distilleria, unendo botaniche orientali e irlandesi con metodi di distillazione tradizionali e artigianali.